Étiquette : Do It Yourself

Une tarte citron meringuée pour un peu de légèreté !

Publié le par NouriyaLaisser un commentaire

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Il y a des gâteaux qu’on aime faire et refaire inlassablement. Pour certains ce sont des fraisiers, des Saint-Honoré, des cakes ou encore des gâteau au chocolat dont ils tiennent la recette de leur grand-mère. Pour moi, c’est  la tarte aux citrons meringuée. Il s’agit du premier gâteau que nous avons cuisiné à 4 mains avec ma moitié. C’est donc un peu (beaucoup) une histoire d’amour.

J’ai décidé de partager avec vous, aujourd’hui, une recette devenue culte dans notre couple. Lire la suite de « Une tarte citron meringuée pour un peu de légèreté ! » →

Saveurs d’Italie

Publié le par NouriyaLaisser un commentaire

saveurs-d-italie-journal-d-une-modeuse-014Il y a des fois, lorsqu’on revient d’un voyage, on a envie de le retrouver un peu dans notre assiette…. Mon amoureux, revenu des Grandes Terres en Italie, m’a rapporté du véritable pesto fabriqué par les soins d’une vieille mama au fin fond de sa boutique à Porto Venere. J’ai donc voulu lui faire plaisir en lui préparant des pâtes au pesto. Je partage donc avec vous cette recette aux douces saveurs d’Italie. Lire la suite de « Saveurs d’Italie » →

{DIY} Des chouquettes made in yourself

Publié le par NouriyaLaisser un commentaire

Les chouquettes, faut pas se leurrer, on adore ça. Qui a déjà pu résister dans une boulangerie face à ces petits choux plein de sucre ? Pourquoi les acheter alors qu’on peut les faire soi-même ?

Aujourd’hui, je vais vous donner LA recette de Christophe Michalak un peu remasterisée. En réalité, cela fait deux-trois ans que j’avais bien envie de la tester et je me suis décidée lors d’un week-end en famille où le maître mot est « partage ».

A vos crayons !

Ingrédients

  • 100 gr d’eau
  • 100gr de lait
  • 90 gr de beurre doux
  • 50 gr de sucre
  • 110 gr de farine fluide
  • 4 œufs

Pour le décor :

  • des Perles de Sucre

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